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Newsletter del 14 de septiembre de 2010
El Artículo destacado del mes
[Agosto-10]

Nuevos retos en el bienestar animal en la avicultura de carne

Lejos del inmobilismo, la industria de la avicultura de carne se reinventa continuamente ante las exigencias cambiantes del mercado. La legislación europea de bienestar animal habría sido inconcebible hace 10 años. Negar la evidencia del cambio es contraproducente. Sólo queda preparar el camino de la adaptación y anticipar futuros cambios de rumbo.

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[5-Ago-10]
La EFSA profundiza en el conocimiento de los factores de riesgo para Campylobacter.
La EFSA ha publicado un informe sobre la evaluación de factores que podrían contribuir a la diseminación de Campylobacter en pollos vivos y canales en la UE. El informe científico sigue a la publicación de la primera encuesta a nivel comunitario de la presencia de la bacteria en pollos y sus canales.
[6-Jul-10]
Merial reune a veterinarios del Noroeste para reflexionar sobre Gumboro.
El pasado 6 de julio, a las 11h, tuvo lugar en León el tercero de los talleres Terra Ignota: una mesa de intercambio entre técnicos de campo, de las experiencias vividas en la lucha contra la enfermedad de Gumboro.
[13-Ago-10]
Plumas convertidas en plástico biodegradable.
El problema de la gestión de residuos supone un reto que algunos convierten en oportunidad económica. Ya son varias las empresas que, como Eastern Bioplastics, han encontrado un uso a este subproducto de la industria avícola: las plumas.
[19-Ago-10]
Unas 1.300 personas podrían haber enfermado por un brote de salmonela en USA.
El pasado 19 de agosto, las autoridades estadounidenses advirtieron que unas 1.300 personas podrían haber enfermado por un brote de salmonela. La situación ha redundado en la retirada del mercado de 500 millones de huevos.
[14-Sep-2010]
20 Millones de Euros en ayudas en Castilla-La Mancha para la reconversión del sector de avicultura de puesta .
La Consejería de Agricultura y Medio Ambiente de la Junta de Castilla-La Mancha ha convocado ayudas destinadas al sector avícola de producción de huevos, que tienen como fin mejorar las condiciones de bienestar de las gallinas ponedoras.
Agosto 2010
Selecciones Avicolas 2010
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La entrevista:

Inma Estévez

La Doctora Inma Estévez ejerce desde 2008 como profesora de investigación IKERBASQUE en el Departamento de Producción Animal de Neiker-Tecnalia -Centro de Investigación y Desarrollo Agrario del País Vasco-, concretamente en la Unidad de Comportamiento y Bienestar Avícola.

Novedad

[Julio-10]

Presentación del Libro de Producción de Huevos

Libro Producción de huevos
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