Jornadas Profesionales de
AVICULTURA 2008
Recinto Ferial
Aranda de Duero (Burgos)
19 a 23 MAYO 2008

El mercado del huevo I

Lunes 19 de Mayo Ver detalles de este día (horarios, profesores, etc.

Inaguración oficial de las Jornadas

El mercado del huevo: situación actual en España y en la UE

Características de la demanda de huevos: evolución del consumo y perspectivas

Competitividad de los ovoproductos.

Comercialización del huevo: aspectos básicos para el éxito.

Mesa redonda: "El lugar de la puesta"

 

Martes 20 de mayo Ver detalles de este día (horarios, profesores, etc.

Huevos funcionales: necesidad o conveniencia en la sociedad actual

Riesgos laborales del avicultor

Minimización de las roturas de huevos

Limpieza y desinfección de granjas de puesta

La vida producitva de la gallina

Patologia Aviar

Miércoles 21 de mayo Ver detalles de este día (horarios, profesores, etc.

Papel del avicultor en el control de salmonelas

Aspectos determinantes de la praxis veterinaria de las zoonosis

Prevención vacunal de la coccidionosis

"Chicken anemia" (VAI)

 

Producción de Carne de Ave I

Jueves 22 de mayo Ver detalles de este día (horarios, profesores, etc.

El pollo de hoy y del futuro

Recursos humanos en la producción de broilers

La producción de broilers y el medio ambiente

Hacia la granja energéticamente autosuficiente

El medio ambiente ideal del broiler

Mesa redonda: " El criadero ideal"

 

Producción de Carne de Ave II

Viernes 23 de mayo Ver detalles de este día (horarios, profesores, etc.

Aspectos de la calidad del pollito recién nacido

Vacunación en la sala de incubación

Optimizando la alimentación del broiler

La calidad sanitaria del pollo actual

La "otra vida" (comercial) del broiler

 

Alberto Villa
Angel Yagüe Fernández
Antonio Alegre
Antonio Hernandis Saurina
Dan Zekaria
Emilio Ramírez Brandin
Francisco Javier Cortazar Palacio
Gonzalo Arellano Peche
Ignacio R. García Gómez
Javier González González
Javier Valls García
Jesús Rubio Pérez
Joaquim Llavore Delclos
José García Torres
José Ignacio Barragán Cos
José Plaza
Juan Carlos Marijuan González
Lluis Manteca Masdeu
M. Pilar Elorza Intxausti
Mª Del Mar Arteaga
Mª Del Mar Fernández Poza
Manuel Lainez Andrés
Mar Biarnes Suñe
Maria Fernanda Soto Salanova
Miguel Angel Martín Esteban
Nicolás Lupiañez Oliva
Oscar Hernández Prado
Pablo Martinez Soriano
Pablo Sopeña
Pedro Fuentes Pérez De Los Cobos
Rafael Lera García
Ricardo Cepero Briz
Rolando Valencia
Santiago Belles Medall