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Buscando " PROCESADO Y COMERCIALIZACIÓN "

El propietario de AVINATUR acuerda su venta

El propietario de AVINATUR acuerda su venta

En un movimiento de gigantes alimentarios españoles, justo antes de la Verbena de San Juan, hemos podido ya confirmar oficialmente desde la Real Escuela de Avicultura, la venta de AVINATUR. Para ello, el Grupo Aldebarán Projects, propietario de AVINATUR ha llegado a un acuerdo con Alfonso Serrano, el ahora ya ex director general de Procavi y uno de los responsables del meteórico crecimiento de Procavi en la última década, que adquiere Avinatur. El acuerdo alcanzado garantiza la continuidad de todos los puestos de trabajo y de las inversiones previstas, así como los compromisos de colaboración que existen con diferentes granjeros proveedores.

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JBS, la mayor cárnica del mundo, pagará una multa de 2.800 M de Euros

JBS, la mayor cárnica del mundo, pagará una multa de 2.800 M de Euros

El suelo entero de Brasil pareció estremecerse el pasado 17 de mayo, cuando se conocieron los términos del acuerdo alcanzado con la justicia por el presidente del gigante cárnico JBS, Joesley Batista. A cambio de inmunidad, el primer comercializador mundial de productos de origen animal detallaba no solo cómo había sobornado durante años a más de 1.800 políticos brasileños sino que dejaba noqueado al presidente del país, Michel Temer, cazado en una grabación en la que parece dar su aquiescencia a las sórdidas maniobras de Batista para frenar las investigaciones judiciales contra él.

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CONTROL de CAMPYLOBACTER: Un gran reto para la industria avícola

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Debido al aumento de los casos de campylobacteriosis en la UE debidos al consumo de carne de ave, la EFSA, ha propuesto una nueva reglamentación que se prevé que entre en vigor a principio del 2017. En este artículo se describe, tabla 1, la propuesta de reglamentación basada en recuentos de Campylobacter spp en la piel del cuello.

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Más de 600.000 patos se sacrificarán en Francia para erradicar la gripe aviar

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El Gobierno aplica la radical medida en toda la zona de las Landas. Francia se ha visto obligada un año más a tomar una medida radical para acabar con el foco de gripe aviar detectado a comienzos del invierno. Más de 600.000 patos de la zona de las Landas serán sacrificados en las próximas horas en una acción coordinada en cientos de granjas, según ha anunciado esta mañana el ministro de Agricultura y portavoz del Ejecutivo, Stéphan Le Foll.

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