La industria avícola está llamada a ser verdaderamente global en la próxima década, de acuerdo con el banco holandés Rabobank. Impulsada por la demanda en Asia y por el suministro abundante de cereales en América del Sur, la avicultura está en camino de convertirse en la “proteína ganadora de la próxima década”.
El fundador de la e
mpresa Big Dutchman, Jack DeWitt, falleció el pasado mes de enero a los 100 años en su casa en Zeeland (Michigan, EEUU). Como pioneros en el negocio agrario, Jack DeWitt y su hermano Dick fundaron en 1938 la matriz de la empresa
Las Jornadas Profesionales de Avicultura -que celebra anualmente desde hace décadas la Real Escuela de Avicultura- se desarrollarán del 8 al 11 de mayo en Sevilla. Las dos primeras jornadas se dedicarán al sector de carne y las dos últimas al de huevos.
Entre otras importantes novedades que iremos informando destaca la celebración de conferencias paralelas, celebrándose además de las sesiones plenarias de las mañanas sesiones simultaneas monográficas en las que el profesional de la avicultura podrá elegir asistir a conferencias enfocadas a los temas de reproducción, incubación, instalaciones o pavos, además de otras conferencias sobre nutrición animal y otros temas zootécnicos sobre los que iremos informando en las próximas semanas.
Avicultura.com ofrece en su sección www. avicultura.com/mercados toda la información actualizada relacionada con los últimos precios registrados en los mercados avícola y cunícola. Así, se puede consultar la evolución del mercado desde 2004 a 2011, año a año y semana por semana.
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