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Buscando " Carne de ave "

México:  Productores y Consumidores se  unen para evitar especulaciones en el precio del pollo y huevos

México: Productores y Consumidores se unen para evitar especulaciones en el precio del pollo y huevos

La Unión Nacional de Avicultores y Profeco acuerdan intercambiar información y evitar abusos en mercado del pollo y huevo. El Procurador Federal del Consumidor en funciones, Rafael Ochoa Morales, se reunió con el presidente del Consejo de la UNA, César Quesada, para acordar acciones de colaboración que eviten distorsiones en el precio de estos productos, que aportan en conjunto hasta el 60% de la proteína animal que consumen las familias mexicanas

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UPA vuelve a culpar a los distribuidores de vender pollo a precios ruinosos

UPA vuelve a culpar a los distribuidores de vender pollo a precios ruinosos

El sindicato agrario denuncia que se vende la carne a 2,18 euros el kilo. Otro capítulo en la sempiterna batalla entre productores de alimentos y gran distribución. En este, la Unión de Pequeños Agricultores (UPA) ha denunciado que los grandes distribuidores han puesto carne pollo a la venta a un precio, 2,18 euros por kilo, que no cubre el coste mínimo de explotación.

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El IRTA abre las inscripciones de la próxima edición del Curso de Tecnología de Productos Cárnicos

El IRTA abre las inscripciones de la próxima edición del Curso de Tecnología de Productos Cárnicos

El curso internacional de Tecnología de Productos Cárnicos organizado por el IRTA es un curso consolidado dirigido al sector cárnico. El enfoque del curso es multidisciplinario e incluye los procesos relativos a la selección de la materia prima y los procesos industriales en la industria cárnica de transformación. El objetivo principal del curso es la transferencia del conocimiento y el impulso de la modernización y la innovación en el sector para mejorar su posicionamiento en el mercado nacional e internacional.

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El propietario de AVINATUR acuerda su venta

El propietario de AVINATUR acuerda su venta

En un movimiento de gigantes alimentarios españoles, justo antes de la Verbena de San Juan, hemos podido ya confirmar oficialmente desde la Real Escuela de Avicultura, la venta de AVINATUR. Para ello, el Grupo Aldebarán Projects, propietario de AVINATUR ha llegado a un acuerdo con Alfonso Serrano, el ahora ya ex director general de Procavi y uno de los responsables del meteórico crecimiento de Procavi en la última década, que adquiere Avinatur. El acuerdo alcanzado garantiza la continuidad de todos los puestos de trabajo y de las inversiones previstas, así como los compromisos de colaboración que existen con diferentes granjeros proveedores.

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Laboratorios CALIER crece un 6% en 2016 apoyándose en los biológicos y Latinoamérica

Laboratorios CALIER crece un 6% en 2016 apoyándose en los biológicos y Latinoamérica

Laboratorios CALIER crece un 6% en 2016 apoyándose en los biológicos y Latinoamérica. El laboratorio veterinario Calier obtuvo una facturación de 74 millones de euros, un 6% más que en 2015. Los mercados exteriores ya representan casi una cuarta parte de sus ingresos, mientras que el 23% restante de sus ventas provienen de España. El crecimiento respondió al cambio de estrategia de la compañía, más centrada en la prevención a través de los medicamentos biológicos, y a la buena marcha de algunas de sus filiales en Latinoamérica, donde se concentró el 39% de su facturación.

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