La industria avícola está llamada a ser verdaderamente global en la próxima década, de acuerdo con el banco holandés Rabobank. Impulsada por la demanda en Asia y por el suministro abundante de cereales en América del Sur, la avicultura está en camino de convertirse en la “proteína ganadora de la próxima década”.
Las Jornadas Profesionales de Avicultura -que celebra anualmente desde hace décadas la Real Escuela de Avicultura- se desarrollarán del 8 al 11 de mayo en Sevilla. Las dos primeras jornadas se dedicarán al sector de carne y las dos últimas al de huevos.
Entre otras importantes novedades que iremos informando destaca la celebración de conferencias paralelas, celebrándose además de las sesiones plenarias de las mañanas sesiones simultaneas monográficas en las que el profesional de la avicultura podrá elegir asistir a conferencias enfocadas a los temas de reproducción, incubación, instalaciones o pavos, además de otras conferencias sobre nutrición animal y otros temas zootécnicos sobre los que iremos informando en las próximas semanas.
Con un intercambiador de calor se recupera hasta el 70% del calor que se pierde al ventilar la nave. Así se consiguen ahorros de hasta el 50% de la factura energética. – Ver reportaje – Ver documentación técnica
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