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Buscando " Mundo "

El pavo gana protagonismo estas Navidades junto a Procavi

El pavo gana protagonismo estas Navidades junto a Procavi

La tradición de consumir pavo para las fiestas de Navidad sigue creciendo año tras año. Así lo ha notado la empresa avícola Procavi -Grupo Fuertes- cuya compañía es más conocida por El Pozo, ya que este 2017 prevé cerrar el ...

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IPC responde a las directrices de la OMS sobre antimicrobianos

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Hace tan solo unas semanas, la Organización Mundial de la Salud (OMS) expresó que las industrias mundiales de carne y aves de corral suspendieran, por prevención, el uso rutinario de antibióticos (antimicrobianos) para el fomento del crecimiento y prevención de ...

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Grupo Fuertes (PROCAVI) se convierte en el segundo productor de pavos del mercado ruso

Grupo Fuertes (PROCAVI) se convierte en el segundo productor de pavos del mercado ruso

Tamboskaia Indeika, la empresa productora de pavos nacida de la alianza entre los holdings Grupo Fuertes (PROCAVI) y Grupo Cherkizovo, líderes en su sector en sus respectivos países, ya ocupa la segunda posición en el mercado ruso, con una cuota ...

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Día Europeo para el Uso Prudente de los Antibióticos

Día Europeo para el Uso Prudente de los Antibióticos

El uso y consumo elevado de antibióticos en las personas y también en el ámbito de la veterinaria y/o industria alimentaria puede provocar graves consecuencias sobre la salud de los humanos. Por ello, mañana será un día importante ya que, ...

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USDA: La Producción mundial de carne de pollo sigue creciendo y superará los 90 M de Tm en 2018 según el USDA

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El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), catalogado como el organismo de referencia del país en previsiones de consumo mundiales en carnes, ha revelado en su último informe que pronostica que la producción mundial en carne de pollo ...

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Brasil presiona contra las barreras de la UE a las importaciones de pollo

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El gobierno de Brasil ha empezado a ejercer presión contra las barreras que la Unión Europea ha impuesto a las importaciones de pollo a terceros países. Después de las acciones iniciadas en marzo de este año, la vigilancia en el mercado ...

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Primeras pruebas con la tecnología blockchain para asegurar y blindar una trazabilidad total en avicultura

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El sistema alimentario del futuro ya se está implementando en el mercado. Gracias a una nueva tecnología llamada blockchain, el consumidor podrá saber la procedencia del alimento que está comprando y cómo se ha producido. Está iniciativa, impulsada por la ...

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La OMS pide que no se usen antibióticos en animales sanos

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La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha recomendado, como medida preventiva, que tanto los agricultores como la industria alimentaria en general dejen de usar antibióticos de manera rutinaria para promover el crecimiento y prevenir enfermedades en animales sanos. Hay ...

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Nestlé usará sólo huevos de gallinas libres de jaula para 2020

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Nestlé, la empresa multinacional suiza de alimentos y bebidas, ha tomado responsabilidad social sobre el bienestar animal al declarar que para 2020 quiere comercializar huevos que provengan de gallinas que vivan en libertad, es decir fuera de una jaula. Consecuentemente, ...

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Por primera vez los Premios del Instituto de Estudios del Huevo salen de Madrid para celebrarse en Calatayud

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El huevo será uno de los grandes protagonistas de las Jornadas Profesionales Avícolas 2017 durante los días 23, 24 y 25 de octubre en Calatayud, Aragón. En motivo con el Día Mundial del Huevo, celebrado en todo el mundo desde ...

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Mirada hacia el presente y el futuro en el sector avícola español y europeo

Mirada hacia el presente y el futuro en el sector avícola español y europeo

El mundo de la avicultura es muy extenso, pero sólo conociendo las claves del presente seremos capaces de progresar en un futuro. Existen diferentes tipos de avicultura, desde la doméstica que actúa como complemento en la economía familiar hasta la científica, impartida por técnicos/científicos, o la industrial, entre otras.

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Big Chicken: lo que se esconde detrás de la carne que comen los estadounidenses

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Hoy en día, lo único que los estadounidenses consumen más a menudo que la tarta de manzana, es la carne de animales criados con antibióticos. El 80% de los antibióticos vendidos en los Estados Unidos no se utiliza en la ...

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XXV Congreso Latinoamericano de Avicultura 2017

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El XXV Congreso Latinoamericano de Avicultura, que se realizará del 26 al 29 de septiembre en Guadalajara, México, se ha consolidado como el principal punto de encuentro para el sector avícola en América Latina. El evento, organizado por la Asociación ...

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LIV Symposium Científico de Avicultura

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El próximo LIV Symposium Científico de Avicultura que organiza la Asociación Española de Ciencia Avícola – AECA o Sección Española de la World’s Poultry Association – se celebrará en la ciudad de León, en el Albéitar – antigua Facultad de ...

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China: robots niñera para cuidar las gallinas

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En China, la mala reputación en cuanto a la seguridad alimentaria en la producción avícola – los brotes de la influenza aviar y la venta de huevos falsificados – ha creado mucha desconfianza en los consumidores, obligando a las empresas ...

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El sector avícola, creciente y cambiante

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Todavía sujeto a los efectos de la influenza aviar en 2015, el comercio mundial de la carne de pollo está experimentando cambios profundos. Los tipos de cambio y los costes de alimentos influyen en un entorno en el que cada ...

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Colaboración estratégica entre Boehringer Ingelheim y Novozymes en el sector de probióticos para salas de incubación

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Boehringer Ingelheim Animal Health y Novozymes anunciaron el 30 de marzo una colaboración estratégica para desarrollar y comercializar probióticos para la producción avícola mundial. El enfoque se centrará en el desarrollo de productos para salas de incubación, instalaciones donde los ...

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